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晩白柚1玉入り

¥ 2,160 税込

商品コード:

数量

品名:晩白柚1玉入り
重量:約1.5k
箱サイズ:(約)220ⅹ220x195
産地:熊本
内容:晩白柚1玉
期間:12月下旬~3月中旬
配送サイズ:80
配送タイプ:常温

※写真はイメージです。

晩白柚

マレーシア原産のブンタンで、大きなサイズが特徴です。1920年(大正9年)にベトナムから台湾に導入され、その後日本へもたらされました。 果肉はプリプリとしていて、1房が大きいので食べ応えがございます。甘みの中に上品な酸味があり、さわやかな風味。ジューシーで食味がよく、苦味はほとんどございません。香りもよく、丸ごとの状態で部屋に置いておくと、さわやかな香りが楽しめます。

お召し上がり方

皮が厚いのでナイフで切り込みを入れてからむきます。じょうのう膜(薄皮)も厚いので、袋をむいて果肉を取り出して召し上がります。果肉がしっかりしていて皮離れがよいので、手が果汁でベタベタになることはありません。皮をむいて食べきれなかった分は、ラップ等で包んで冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。ジャム(マーマレード)やゼリー、ケーキなどに利用しても美味しく召し上がれます。また、白いワタ(アルベド)の部分は「砂糖漬け」に適しています。

保存方法

直射日光・暖房を避け、風通しのよい涼しい所で保存してください。 日持ちがよく、1か月くらい持ちますが、収穫してから時間が経ちすぎると水分が減ってしまうので、香りを楽しんだら適当な頃合いにお召し上がりください。